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2011年 09月 30日

明日へ 59

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パクチーの種を21日に蒔いた。それが今日やっと芽を出した。今から収穫が楽しみ。早く大きくな〜れ!

by iam-am | 2011-09-30 17:10 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
2011年 09月 30日

明日へ 58

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秋分の日の夜明け前。空の色がとてもきれいだった。

by iam-am | 2011-09-30 16:56 | | Trackback | Comments(0)
2011年 09月 30日

明日へ 57

9月はジャムの月と言うくらいいろいろ作りました。
これは、頂き物の梨で。とてもきれいな色になり味もグッドでした。
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今月のジャム作りの最初は、スーパーで見つけたルパーブ。これは2週続けて。
つぎは、桃で。皮と種を煮だしてピンク色のジャムに挑戦。
1回目は煮出し方が足りなかったのか全然ピンクにならなかった。味は美味しい桃のジャムでした。どうしてもピンクのジャムにしたくて再挑戦。桃の皮と種とレモンの皮を前回よりじっくり煮出す(電子レンジ)煮汁が赤くなるまで頑張る。そのおかげできれいなピンクというよりは赤に近い色に仕上がり、味も上々。
最後は、上の写真の梨のジャム。沢山できたのでお友達にお裾分け。
梨は糖度が高く水分が多いから、砂糖は控えめ、煮詰めるのに結構時間がかかりました。

by iam-am | 2011-09-30 16:43 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
2011年 09月 29日

明日へ 57

久しぶりに朝から気持ちよく晴れ爽やかな日。公園で赤とんぼに会いました。
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by iam-am | 2011-09-29 16:09 | | Trackback | Comments(0)
2011年 09月 29日

明日へ 56

昨日の朝、2年ぐらい前に彼岸花を撮ったのを思い出し、今年もそろそろだろうと二子玉川の兵庫島に寄り道しました。そこの彼岸花の咲いていた所を先日の15五号台風が無惨な姿に変えていました。それでもがれきを押しのけてしっかり咲き始めていました。
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by iam-am | 2011-09-29 15:46 | 花散歩 | Trackback | Comments(0)
2011年 09月 29日

明日へ 55

9月15日は居待ち月。翌朝の月(16日の朝)薄い雲が良い感じでした。早起きをして得した感じです。
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by iam-am | 2011-09-29 14:27 | | Trackback | Comments(0)
2011年 09月 13日

明日へ 54

昨夜は中秋の名月。とてもきれいに見えました。ノートリミングで(200mm)。
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by iam-am | 2011-09-13 16:42 | | Trackback | Comments(0)